Кориандр посевной

Семена кориандра высевают с апреля до августа, каждые 2 недели. Сеять настоятельно рекомендуется в разных местах участка во избежание появления особого вредителя — кориандрового семяеда. Место под посадку отводят в негустой полутени, можно и на солнце. Чтобы зеленая масса растения была сочнее и ароматнее, раз в три-четыре дня посадки нужно поливать, особенно в период активной вегетации и роста листьев. Семена кориандра широко используются в кулинарии в качестве пикантной приправы. Зеленую массу употребляют не так часто, поскольку она обладает более специфическим вкусом и ароматом.